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Antecendentes

En el año 2005, un consorcio de instituciones denominado AgroSalud se creó con el propósito de mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe mediante el consumo de la producción de cultivos biofortificados. Trabajó en 14 países de LAC y fue financiado principalmente por la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (CIDA, por sus siglas en inglés). Terminada la financiación en 2010 para AgroSalud, el programa HarvestPlus, que ya trabajaba en Asia y África con el mismo enfoque y propósito, decidió

continuar con el trabajo en LAC. Esto lo realizó desde el año 2012 hasta el año 2020, donde continuó sirviendo a las comunidades rurales de la región. Actualmente el trabajo se desarrolla desde el Programa de Cultivos Biofortificados de la Alianza Bioversity - CIAT en Colombia, lo cual ha permitido expandir los impactos de la biofortificación, acompañando a miles de productores y sus familias en el fortalecimiento de sus prácticas agrícolas, generando una repercusión positiva en el rendimiento y calidad de sus cosechas, así como en el mejoramiento de su seguridad alimentaria."

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